Med pri kuhanju

Uporaba medu je postala človeka že od antičnih časov. V tem okusnem in dragocenem proizvodu se naravna sladkost in kurativne lastnosti harmonič...

  • Mar 19, 2018
  • 43
  • 388

Moka: vrste in aplikacije

Moka je morda eden od vrhunskih izdelkov v naši kuhinji. Najpogosteje se uporablja pšenične moke( vsaj v zahodnem svetu, Evropa, Amerika, Avstr...

  • Mar 22, 2018
  • 50
  • 398

Kuhamo pire v mešalniku

Kuhinja tehnologija močno olajša delo gospodinjstev za pripravo okusne hrane. Zdaj vam ni treba več rezati, mletja, mletja ročno - vsi opravlja...

  • Mar 21, 2018
  • 72
  • 409

Pravi sendvič

Pogosto namesto polno kosilo ali večerjo, da prihranite čas in denar, mnogi delajo v proizvodnji ali pisarniških ljudi raje klasične sendvičev ...

  • Mar 24, 2018
  • 15
  • 425

Kako ustvariti vodno kopel

Moral bi biti sposoben kuhati pravilno. In kako topiti čokolado, maslo, margarino, maščobe za pečenje, da ne gorijo, ne držijo posode? Znana je...

  • Mar 25, 2018
  • 72
  • 505

Tako različna polnila za vareniki

Vareniki so besni kep, kot moški pravijo. Preveč so občutljivi na mesne izdelke, vsi to vedo.Čeprav vareniki zaslužijo boljše odnose, če le zat...

  • Mar 26, 2018
  • 65
  • 454

Želatina ali agar-agar: kaj je bolje?

za izdelavo žele, gosto pecivo smetana, aspic ali eliranega ribe, različne zgoščevanje, in najpogostejša izmed njih - je želatino in agar-agar....

  • Mar 21, 2018
  • 4
  • 554

Jesenska jabolka

In tu so prišli blagoslovljeni septični dnevi. Jabolka se je rodila veliko, je všeč oko, ampak srce skrbi - ljubica misli, kje imajo toliko, ka...

  • Mar 05, 2018
  • 8
  • 318

Kako dobro smetati kremo

Krema za kremo za kremo ni lahka naloga, kajti neizkušeni kuharji mislijo. Prvič, to je enostavno, da ne pretiravajte in namesto kremasto zračn...

  • Mar 15, 2018
  • 27
  • 458

Zamrznjen jogurt ali uporaben sladoled z lastnimi rokami

Sladoled ljubi povsem vse, še posebej pa se uporablja poleti. In mnogi ljudje imajo ta izdelek v zamrzovalniku skozi celo leto, ker je resnično...

  • Mar 24, 2018
  • 94
  • 407

Piščančji polizdelki, dobri in slabi

Policaji trgovin dobesedno prelivajo z različnimi polizdelki iz piščančjega mesa. Na zahtevo in pogosto jih kupijo hostese za pripravo kosila a...

  • Mar 27, 2018
  • 91
  • 453

Kuhanje z užitkom!

Kuhanje. .. To vprašanje velja za vsako osebo, ker fiziološke potrebe telesa ne morejo izginiti. In ne glede na to, kako človek obravnava kuhan...

  • Mar 18, 2018
  • 11
  • 392