Kako uporabljati in uporabljati sezamovo seme

click fraud protection

Mnogi od nas so spoznali seme sezamov v različnih pecivih, solatah ali zvitkih, vendar proizvajajo odlično olje. Iz sezama lahko naredite halvo in jo lahko uporabite tako kot to, izpiranje z vodo. Manj ve, da sezam vsebuje veliko količino kalcija, magnezija, fosforja in drugih uporabnih elementov v sledovih. Kako najbolje uporabljati sezamov in kaj kuhati?

Raw sezam - najbolj uporaben

Pomembno je vedeti, da pri toplotno obdelani sezamovi sezama izgubijo do 95% uporabnih lastnosti. Zato je bolje uporabiti v surovi obliki. Napolnite sezamo z vodo nekaj ur, nato pa lahko otečena semena preprosto pojedo ali dodate v različne solate. Poleg tega sezam zelo hitro nasiči želodec, kar je pomembno za tiste, ki želijo zmanjšati apetit.

Lahko pripravite sezam in dobite zelo uporaben izdelek - zapisnik za vsebnost kalcija. Naj bo preprosto. Seme sperite s hladno vodo in postavite skledo z ravnim dnom. Vrh pokrijte s tanko gazo in nalijte toplo vodo, tako da zajema seme. Posodo postavite na toplo in temno mesto. Prepričajte se, da je gaza vedno v mokrem stanju, če je potrebno, nalijte toplo vodo. Potica bo pripravljena v enem do treh dneh, jih sperite z vodo in jedo po svojem zdravju!

instagram viewer

Sesame lahko odstranjuje toksine iz telesa.Če želite to narediti, vsak dan za 1-2 tedna, da bi jedli na prazen želodec žlico sezamov, speremo z vodo.

Kako uporabljati sezamovo seme pri kuhanju

Uporabite sezam kot prašek za kruh ali drugo peko.

V sezamovih semen lahko celo prepražite ribe ali meso. Izdelek preprosto zavrtite v opeko, nato pa v semena in obrnite na obeh straneh.

Sezamovo olje je zelo zdravo, lahko ga uporabimo namesto oljčnega in sončničnega olja. Dobre so pri polnjenju solate in jih je mogoče uporabiti tudi pri izpiranju ust ali kot maski za lase.

Recepti okusnih in uporabnih jedi iz sezam

Od sezamov je možno pripraviti okusen jogurt. Za to je potrebno od večera natopiti kozarec sezama v vodi. Zjutraj jim dodamo še 300 ml vode in vse zmešamo ali mešamo. Nato zmešajte nastalo mešanico skozi gazo v stekleno posodo in jo segrevajte, prekrita z gazo ali tanko krpo. Kefir iz semena sezama se lahko poje po desetih urah. Ne pozabite, več časa je strošek, tem bolj se poslabša. V pripravljen jogurt lahko damo med, marmelado ali limonin sok.

Mleko iz semena sezama je prav tako zelo koristno za naše telo.Če želite to narediti, morate v dveh kozarcih vode namakati kozarec sončničnih semen in ga pustiti čez noč.Zjutraj dodajte eno žlico medu in tri datume brez jam.Če želite, lahko damo malo soli. Nato zmešajte vse z mešalnikom in zategnite skozi gazo.

Sezam je zelo uporaben proizvod, ne pozabite na čudovite lastnosti in ga uporabite čim pogosteje pri pripravi različnih jedi.

Izbira, shranjevanje, priprava
  • Mar 29, 2018
  • 49
  • 660