Sama beseda "prehrana kruha" na prvi pogled se zdi nenavadna. Ampak to je samo na prvi pogled, saj je koncept »pridobivanja maščobe« popolnoma napačen. Spomnimo se, da je večina prebivalcev Rusije jedla vso starostno zgodovino. Glavna stvar na mizi je bil kruh - osnova prehrane, kaše in različnih zelenjadnic in sadja. In izraz "sedeti na kruhu in vodi", iz katerega povzroča združenja s polnimi ljudmi? Vse to kaže, da je bil kruh nezasluženo postavljen v kategorijo izdelkov, škodljivih za sliko.
Drugo vprašanje - v količini kruha, ki jo jedo, in v sestavi, iz katere je pečen. Tu se skriva problem dodatnih kilogramov. Gre za število kalorij različnih vrst kruha. Beli kruh ima dvakrat toliko žita kot žita. Seljaki v Rusiji so pečice in različne pecivo pečali le na počitnicah, pa tudi tisti, ki so imeli takšno priložnost. Ob delavnikih so jedli kruh grobega mletja.
Prava izbira
je pomembna. Danes je pekovski izbor neverjeten.Števci porazdelijo različne sorte in oblike vseh vrst pečenja. Kako se ne izgubite pri izbiri koristnega kruha?
Najprej preberite oznako, preučite sestavo. Prva stvar, ki je v njem navedena, in je osnova izdelka.Če je to "najboljša mokra najboljšega mletja", vrnite kruh nazaj na polico, bo samo pokvaril sliko.Čeprav bo zagotovo okusno. Prednost kruha iz polnomastnega kruha, žita. Priljubljeni tipi kruha z različnimi dodatki( otrobi, zrna, oreški in semena) so lahko koristni in niso zelo uporabni. Poglej sestavo in kalorije ter pripravi zaključke.
Jedel sem kruh in izgubil težo. ..
Te besede so prehrambeni slog avtorja metode hujšanja na kruhu Olga Rat, biologa po izobraževanju. Verjame, da ogljikovi hidrati niso sovražnik našega telesa, nasprotno, pozitivno vplivajo na raven serotonina - "hormona sreče".Tak ogljikov hidrat, kot celuloza, lahko hitro in trajno nasiči telo. V metodologiji je osnovno pravilo, ki opozarja, da ne moremo zavrniti kruha in ohraniti skladnost slike: ni "sladek kruh"!Pečenje, velikodušno aromatizirano z sirupom, sladkor v prahu, z visoko kalorično polnjenjem znotraj - je kontraindiciran.
In sendvič?
Ventilatorji na sendvičih nimajo kaj skrbeti. Dietna kruha ne prepoveduje ustvarjanja kruha iz posameznih kulinaričnih stvaritev - sendviči. Morate biti pozorni samo na to, kaj daste na kruh in koliko.Če to ni sladko in ne maščobo, ga smelo raztrgati na krušni rezini. Ketchup, gorčica, nizko-maščobni skuto, česnovo pasto, kaviar čezmorsko jajčevje - seznam se nadaljuje.
Resnejši sendvič lahko vsebuje košček pustih rib, piščančjih prsi brez kože, pustega govejega mesa in celo( če brez sladke ni več mogoče) malo džema.
Koliko si lahko?
Očitno nas prehrana kruha ne omejuje močno pri izbiri izdelkov. Kaj je potem ulov? Koliko je vse to mogoče jesti. Da, lahko jeste kruh, vendar ne več kot dvanajst kosov na dan. In v sendvičih je pomembno, katero plast uporabite, da lahko razrežete.Če je ta plast večja od samega kruha, potem takega sendviča ne moremo natančno označiti kot prehransko. Karkoli si dal na kruh, bi moral biti majhen, in vendar bi moral biti eden. Z izdelavo sendviča iz več sestavin znatno povečate svojo vsebnost kalorij.
Bodite v zavezniki zelenjave
Zelenjava lahko jedo toliko, kot želite. Od teh lahko naredite in naredite večkomponentne sendviče. Paradižnik, zelena solata, fižol, kumare, korenje, čebula in vse vrste zelenjave - tako sendvič ne bo nikogar pustil ravnodušnega.Če ni želje ali časa za ustvarjanje takšne mojstrovine, preprosto jesti zelenjavo skupaj s kruhom.