Zdravie ľudského tela závisí vo veľkej miere od biologickej a fyzikálno-chemickej rovnováhy. Rovnováha kyselín a zásad v tele je mimoriadne dôležitá pre naše zdravie.Ľudské telo sa snaží udržiavať konštantnú hladinu kyslosti v krvi - pH 7,4.Avšak životný štýl a zlá výživa zvyšujú kyslosť, v takom prípade sa kyselina, ktorá sa hromadí v tele, spôsobuje množstvo chronických ochorení a rôznych zdravotných problémov. Vysoká zásaditosť krvi zabraňuje výskytu mnohých ochorení vrátane rakoviny a spomaľuje postup už dostupných.Štúdie ukazujú, že rakovina sa nemôže vyvinúť v alkalickom prostredí, ale iba v kyslom prostredí.
Údržba optimálnej acidobázickej rovnováhy v krvi sa môže uskutočniť správnou výživou. Pre dobré zdravie by mala byť strava pozostávať zo 75% "alkalických produktov" a 25% "kyseliny".
Ako udržať acidobázickú rovnováhu
Aké produkty a iné faktory vedú k zvýšeniu kyslosti?
- Nadmerné množstvo mäsa.
- Vyprážané jedlo.
- Dehydratácia tela, nedostatok tekutiny.
- Alkohol, fajčenie, stres.
- Vonkajšie faktory, ktoré vedú k demineralizácii tela - vysoké teploty a nadmerné potenie. Niektoré lieky, najmä salicyláty, ktoré sú neoddeliteľnou súčasťou všetkých analgetík.
najdôležitejšie vnútorné faktory, ktoré vedú k zvýšeniu kyslosti tele:
- poruchy trávenia, nadúvanie;
- chronické ochorenie obličiek;Diabetes
- ;Zápal
- - horúčka;
- nedostatok kyslíka v tele;
- nevyvážená práca kardiovaskulárneho systému.
Aké je nebezpečenstvo vysokej kyslosti v krvi?
Naše zdravie závisí vo veľkej miere od pH, ale čo sa deje v tele, keď je táto rovnováha porušená?
správa alkalických kyselín rovnováha môže viesť k:
- patologických stavov pohybového aparátu - bolesti chrbta, osteoporóza, reumatická horúčka;
- ochorenia zažívacieho ústrojenstva - gastritída, zápal tráviaceho traktu, kŕče, poruchy črevnú flóru;
- chronická únava, ospalosť, nedostatok energie;
- depresie, nadmerná nervozita;
- srdcové choroby a obehový systém, nízky krvný tlak, srdcové arytmie;
- bolesti hlavy, migréna;Zubný kaz,
- , paradentóza;
- nerovnováha v práci obličiek;Dáska
- .
Telo, aby neutralizovalo zvýšenú kyslosť, používa minerály. Cukor konzumuje vápnik počas spracovania, takže milovníci dezertov často majú deficit tohto dôležitého prvku. Preťaženie tela kyselinami neutralizuje minerály a stopové prvky, ako je vápnik, horčík, draslík, železo, zinok a iné.
Ako môžeme vidieť, narušenie rovnováhy pH alebo pomer kyseliny alkalického je dôležitým faktorom pri vzniku ochorenia. V skutočnosti je to prvý dôvod, ktorý neskôr povedie k ďalším opísaným poruchám a chorobám. Nízke pH v arteriálnych krvných buniek spôsobuje anaeróbne dýchanie, množstvo kyslíka v bunkách klesá o 35% až 40%, čo v konečnom dôsledku vedie k narušeniu biochemických procesov v tele. PH je tiež narušené kvôli nedostatku živín, ale keď je narušená acidobázická rovnováha, môže to zhoršiť už existujúci problém a tiež viesť k vzniku nových.
Tráviaci systém je komplexný mechanizmus so sériou chemických reakcií, v ktorých kyseliny hrajú veľmi dôležitú úlohu. Kyseliny v tele sa tvoria v pečeni, pankrease a žalúdku. Na dobré trávenie, na odstránenie škodlivých a nepotrebných látok bez fermentácie a plynatosti, žalúdočných vredov je dôležité udržiavať vyvážené pH.Riešením je znížiť používanie kyslých produktov v prospech zásaditých látok, ktoré sú vynikajúce pre tráviaci systém.
Výživa pre optimálne acidobázická rovnováha
potravín, ktoré podporuje kyslosti:
- Alkohol! !!
- Čierna alebo biela korenie.
- Chlieb.
- Pečenie.
- Konzervované ovocie alebo zelenina( rovnako ako varené v mikrovlnnej rúre).
- Sýtené nápoje.
- Všetky obilniny a všetky obilniny okrem proso.
- Čokoláda.
- Káva a kofeín.
- Mliečne výrobky.
- Vajcia. Potraviny vyprážané.
- Mäso, ryby, hydina, morské plody.
- nikotín.
- Ovsené vločky.
- Cestoviny.
- Popcorn. Konzervačné látky
- .
- Nákup šťavy.
- Sójové bôby, tofu.
- Cukor.
- Umelé sladidlá.
- Čaj s kofeínom.
- Oceľ( okrem jablka).
Alkalické potraviny:
- Všetky čerstvé ovocie.
- Čerstvý šalát, iné zelené.
- Všetky druhy zeleniny( surové alebo varené).
- Mandle, slnečnicové semienka.
- Jablčný ocot.
- Kukuričný klas.
- Dátumy.
- Sušené ovocie.
- Čerstvé bobule.
- Čerstvé a sušené byliny.
- Čerstvo ovocné šťavy z čerstvého surového ovocia a zeleniny.
- Cesnak. Sérum z kozieho mlieka.
- Zelené morské plody( riasy, spirulina, chlorella).
- Bylinné čaje( bez kofeínu).
- Med.
- Lemon.
- Rastlinné polievky.
- Rastlinný olej lisovania za studena: olivový, slnečnicový, ľanový, avokádový.
- Proso.
- Kyslá kapusta( bez soli).Zemiaky
- .
- Quinoa.
- Rozinky.
Ako už bolo uvedené, "kyslé" produkty by mali byť asi 25% stravy a "alkalické" - 75%.Tento pomer zabezpečí optimálne pH v tele. V každodennom stravovaní je tento pomer často opakom. Upravte svoju stravu a čoskoro budete cítiť lepšie zdravie a viac energie!