Selon les statistiques, les fours à micro-ondes sont souvent achetés pour réchauffer rapidement les aliments déjà préparés. Utilisez plusieurs conseils simples pour une qualité élevée et même un échauffement.
- Le plat est chauffé dans le même récipient dans lequel il est servi à la table.
- Plats plats avec un produit chauffé.S'il n'y a pas de couvercle spécial pour le micro-ondes, couvrir avec une plaque, une feuille spéciale ou simplement du papier parchemin.
- Les casseroles sont chauffées dans un plat ouvert.
- Dans la forme ouverte, le pain frais est également chauffé, car sous le couvercle ils deviennent très mous.
- Une grande quantité de produit ou de sauces épaisses doit être agitée une ou deux fois pendant le chauffage.
- Légumes sans liquide lorsqu'ils sont chauffés, saupoudrer un peu d'eau, ceci s'applique aux garnitures telles que les nouilles et les céréales.
- Les plats à base de poisson doivent être chauffés très soigneusement, à faible puissance, afin que le poisson ne sèche pas. Il vaut mieux chauffer en sauce. Si vous faites cuire un plat sans sauce, saupoudrez un peu d'eau ou de vin blanc.
- Rappelez-vous que la température élevée dans le four à micro-ondes est centrée. Si vous avez besoin de réchauffer le poisson avec des tranches, placez-le au centre avec un côté plus épais. Les morceaux minces sont placés très étroitement les uns aux autres.
- Si vous faites cuire un plat dans un four à micro-ondes, ou prévoyez de le réchauffer plus tard, rappelez-vous: l'ail et les oignons émettent une odeur lorsqu'ils sont exposés aux micro-ondes. Alors mettez-le dans un plat plus petit que d'habitude.
- Un minimum de temps est nécessaire pour chauffer les aliments en conserve. Ne chauffez pas les canettes dans le même contenant que celui dans lequel elles ont été préparées. Ils devraient être immédiatement mis sur les plats dans lesquels ils seront servis.
- Toute tartes froides, autres pâtisseries peuvent être chauffées sans ajouter de liquide. Pour ce faire, mettre le plat dans un plat avec un couvercle ou un couvercle avec une feuille spéciale( papier parchemin) et réchauffer en petites portions pendant 2 minutes chacun.
- Les saucisses, saucisses ou saucisses, qui sont chauffées avant utilisation, sont habituellement recouvertes d'un film spécial. Avant de les placer dans un four à micro-ondes, percez ce film dans plusieurs endroits, ou même l'enlever si possible. Choisissez le temps de chauffage, en fonction du type de saucisse. N'oubliez pas d'enlever tous les clips métalliques en premier.
- Vous ne pouvez pas réchauffer et cuire des aliments dans un plat qui n'est pas destiné à être utilisé dans un four à micro-ondes. Ceci est un ustensile de cuisine en métal ou un qui a des dessins en utilisant des peintures contenant des métaux.
- Comment savoir si votre batterie de cuisine convient à un four à micro-ondes? Mettez la plaque vide dans le four et allumez-la pour un chauffage maximum pendant 15-20 secondes. Si la plaque n'a pas chauffé, ou a chauffé un peu - vous pouvez l'utiliser en toute sécurité.
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