La cuisine moderne n'est pas seulement un foyer, elle est équipée de divers appareils et appareils qui facilitent le travail de la ménagère. Sur les surfaces de travail il y a la préparation des produits, dans l'évier tout est lavé, stocké dans le réfrigérateur, cuit sur la cuisinière, et cuit au four.
Four - un assistant merveilleux dans la cuisine!
Le four sert non seulement aux gâteaux d'affinage. Quel genre de plats ne cuisine pas! Et les casseroles, et les soupes, et rôti, et le pain, et le reste de la cuisson. .. Et tout se révèle doux, doux et très savoureux.
Quel type de four faut-il pour en tirer le meilleur parti? Une question controversée. Il est décidé par chaque famille, en fonction de la source d'énergie, qui devra travailler les appareils de cuisine. Le fonctionnement le plus sûr et le moins onéreux est un appareil électrique.
Quel est le design du four électrique? Il faut savoir, Pour quoi? Que rien n'a brûlé, et la nourriture a été cuite à la vapeur / cuite uniformément.
La source de chauffage au milieu de l'appareil est un chauffage. Placez-le sur le plafond et sur le sol du four. En conséquence, le four réchauffe la vaisselle avec les ingrédients du plat de ces côtés plus. C'est pourquoi les produits difficiles à cuire, comme la viande, sont placés plus près du fond de la poêle ou du moule.
Four de cuisson dans un four électrique
Le four n'est pas un panneau chauffant, il n'est tout simplement pas défini pour cela. Il y a dans l'ensemble avec chaque four électrique une paire de feuilles de métal entrant librement dans les rainures de l'équipement situé sur les côtés du dispositif de l'intérieur. Ici sur la plaque de cuisson et mettre la vaisselle, le verre ou la céramique. Si les côtés des feuilles sont assez hauts, vous pouvez y faire cuire librement toutes sortes de tartes et de casseroles.
Il arrive qu'une partie du four chauffe davantage. Cela arrive quand le TEN est utilisé pendant longtemps. Si vous voyez cela plus près de la porte ou, inversement, dans la profondeur, le plat rougit plus vite, ne soyez pas paresseux. Il faut de temps en temps faire tourner le récipient à une spirale fortement chauffante d'un côté puis de l'autre. Pour une cuisson uniforme.
Si, lors de la cuisson dans un four électrique, ne pas ajouter d'eau ou de bouillon dans le plat, il se révélera être sec. Il est important de deviner combien de liquide est nécessaire. Une petite quantité ne permettra pas d'être complètement cuite à la vapeur, une grande quantité s'écoulera, créant un dépôt sur la surface de la plaque et le four lui-même.
Des plats délicieux sont envoyés envoyés au four électrique enveloppé dans une feuille ou un manchon transparent.
Le four électrique, comme la vaisselle, doit être protégé des coups et lavé et nettoyé à temps.