Jääkaappi on tullut todella välttämätön keittiössä, koska siellä on paljon tuotteita. Valitettavasti kaikki eivät tiedä, että on olemassa tuotteita, joita ei pidä säilyttää jääkaapissa. Jotkut niistä huonosti varastoidaan alhaisissa lämpötiloissa, toiset eivät siedä suurta kosteutta, joka on yleensä jääkaapissa. Ja jotkut tuotteet yleensä tarvitsevat erityisiä säilytysolosuhteita.
Jokainen tuote on säilytettävä ominaisuuksiensa mukaisesti, eikä näitä sääntöjä voida jättää huomiotta. Lisäksi on olemassa tuotteita, jotka on ehdottomasti kielletty jääkaapissa pitkään.
Hedelmät
Säilytys alhaisissa lämpötiloissa ei siedä trooppisia hedelmiä.Jos pidät banaaneja, appelsiineja ja kiiviä jääkaapissa, pilaantumisprosessit nopeutuvat.
Myös omenoita ja päärynöitä ei ole toivottavaa säilyttää jääkaapissa. On parempi pitää ne keittiön kaapissa kontissa. Mutta kaikki hedelmät eivät saa olla yhdessä, muutoin heikentyvät nopeammin.
Vihannekset
Vihannekset, jotka sisältävät runsaasti nestettä, esimerkiksi tomaatteja, kurkkuja - niitä ei suositella jättää jääkaapissa. On parempi laittaa ne koriin ja tallentaa huoneeseen.
Perunat, porkkanat, sokerijuurikas, varastoidaan jääkaappiin, alkavat kuivua, ja sitten repeytyvät ja rikkoutuvat. Paremman turvallisuuden varmistamiseksi pitää pitää ne puulaatikossa kuivassa paikassa.
Sipulit varastoidaan myös huonosti jääkaapissa: se muuttuu pehmeäksi ja voi kaatua. Ja hän antaa myös haju, joka impregnoi kaikki elintarvikkeet hyllyille. Paras paikka sipulille on kuiva kuiva paikka. Sama koskee valkosipulia.
Leipä
Monet ihmiset ajattelevat, että leipä on jääkaapissa. Tämä on suuri virhe. Loppujen lopuksi, alhaisessa lämpötilassa leipä tulee nopeasti sameaksi ja menettää myös makunsa ja tuoreutensa.
Hunaja
Hunajaa on kielletty kylmissä olosuhteissa. Tällöin se menettää kaikki hyödylliset ominaisuudet, maku, se käynnistää nopeasti kiteytysprosessin. Koostumuksensa vuoksi hunajaa voidaan varastoida hyvin myös lämpimässä huoneessa.
Muut
-tuotteet On myös suositeltavaa jättää kahvia ja suklaata jääkaapissa. Ne muodostavat valkoisen päällysteen, maku menetetään. Ja näiden tuotteiden aromit voivat vaihdella alhaisista lämpötiloista.
Avokadot on säilytettävä keittiön kaapissa, koska alhaiset lämpötilat auttavat hidastamaan kypsymisprosessia. Mutta kypsä avokado, jota ei ole vielä käytetty, jää paremmin jääkaapissa lyhyeksi ajaksi.
Myös kasviöljyjä, kannattaa jättää jääkaapissa. Oikean säilytyksen avulla ne kestävät kauan ja eivät heikkene.Öljy pitää säilyttää lasisäiliössä pimeässä paikassa.